You are currently browsing the monthly archive for märts 2009.
vahel lihtsalt on viu-viu päev. on see nyyd päikese kadumisest, vaid kolmest unetunnist või tydimusest või m(h)ormoonidest, kes teab. Tähtaja sisse igatahes enam ei mahu, see on fakt. Viun natuke edasi ja homme on kindlasti juba kõik palju parem.
Ma ei vaata tavaliselt Hollywoodi romantilisi komöödiaid, kuid nunnude kutsude vastu ma ei saa. Ja Marley and Me on lihtsalt selline film, et see peaks ka romantikavaenlastele meeldima. Palju saab nalja ja natuke saab nutta ka, aga liiga imalaks siiski ei minda. Ehkki vahelduseks tahaks mõnd seesugust selle zhanri esindajat näha, mis ei lõpeks pisarate kiskumisega. Vesistasin ikka T-moni särgi täitsa märjaks.
Seda kooki tegin õhtul. Kui võtta tegemise vaeva ja tulemuse suhe, siis see on super kook. Nii vähe vaeva ja nii hea tulemus. Eriti mõnus oli soojalt ning vanaema vaarika-mustsõstra moosiga. Ja koogi kate tuleb hea krõbe.
Kopipaste siia ka, juhuks, kui retsept ERRi kodukalt miskipärast kaduma peaks:
Põhi ja kate
200 g võid
500 g jahu
1 tl soodat (v6i kypsetuspulbrit)
100 g suhkrut
Täidis
400 g kohupiima (ma kasutasin vaniljemaitselist)
6 muna
200 g hapukoort
Sega käte vahel ühtlaseks või, suhkur, jahu ja küpsetuspulber. Pool kogusest aseta küpsetusplaadile, mis on kaetud küpsetuspaberiga, teine pool jäta katteks. Täidise tegemiseks sega ained omavahel ning vala põhjale. Silu täidis ühtlaseks ning raputa peale ülejäänud puru. Küpseta 160-180 °C juures umbes 30 minutit. Serveeri soojalt koos külma piimaga.
Nuvot, 28. m2rtsil esineb Sisters of Mercy Rock Cafes. Huvitav, kui otsustada samal 6htul, et tahaks ikka minna, kas saab koha pealt piletit v6i on see lootusetu ettev6tmine? V6i ei tahagi keegi peale minu dinosauruseid vaadata?
Ja mis Pipi arvaks sellisest yritusest, hmm…
Vaatasime eile neljandat Rambot (kas teadsite, et Rambo eesnimi on John?) ja tuleb tunnistada, et ehkki valmistusin millekski ydini halvaks, polnudki NIIIII vilets film. Klisheesid ja sisekaemusi täis ja puha, muidugi, aga une ajas ära ja pysisin isegi filmi lõpuni ärkvel (mis on viimasel ajal suht ime). Ja Stallonele, keda ma pole kunagi sallinud, on vananemine kasuks tulnud. Need niisked lehmasilmad ei paista kortsukeste ja allavajunud laugude vahelt nii jubedalt enam välja.
Morsk mõtles, et on veel kultuurne, et mine tea, millal jälle saab. Vedas oma paksu kere Kumusse, et Floromaania näitust vaadata, kuid Kumu on teisipäeviti kinni :p No vähemalt käisin palju-palju jala, just mõõtsin googlemapsist ära, et kokku 9 km jalutamist. Ainult selg väsis lõpuks ära, muud ei midagi.
Ja yldsegi, kunagi kui Kumu valmis sai, siis lubati, et www.kumu.ee hakkab peagi toimima. Ei toimi siiani. No kes see oskab minna otsima aadressile www.ekm.ee/kumu.php? Kusjuures ma ei leidnud sealt inffi lahtioleku aegade kohta! A ma võin pime ka olla (hiljem: ega ma info alla muidugi ei taibanud vaadata ju).
KesKusi lugedes sain aga teada, et Helir-Valdur Seederil on (eeldatavalt) vend Heldur-Valdek Seeder. Huvitav, kas neil õde ka on? Vaesekesed.
Kevad algab täna! :D ära jõudsin oodata!
Paks lumi on alles maas ja taevast sajab teist päeva mingit jubedat ollust alla, aga vahepealsed päikselised ilmad panid mul näpud sygelema ja minus uinunud rohenäpp ärkas taas. Eile olin valmis juba bussiga Hortesesse sõitma, kuid õnneks saime MSN-s Kirjatsuraga kokkuleppele, et lähme täna ja autoga ja hoopis Hansaplanti. Mul oli soov osta maitsetaimi ja seemneid ja vaadata, mida ägedat veel pakutakse.
Mina ja pärmitainas pole kunagi sõbrad olnud – kyll ta mul ei kerki ja kyll tulevad saiad ahjust välja kivikõvad (nagu Lucy Liul Charlie inglites), seepärast ma proovingi haruharva midagi pärmiga toimetada. Aga mu köögikalendri märtsikuu peal on nii isuäratavad kohupiimasaiakesed, et otsustasin pärast pikka venitamist siiski proovida. Ja välja tulid :) Kui midagi paremini teha, siis ma paneks taignasse rohkem suhkrut – magusam võiks olla.
Hõõru 25 gr toasooja pärmi vähese suhkru ja soolaga vedelaks, sega hulka 2 dl käesooja piima. Lisa 1 tl kardemoni, 1 muna, 1 dl suhkrut ja 2,5 dl jahu ja sega. Lisa 75 gr toasooja võid ja veel 5 dl jahu ning sõtku yhtlaseks taignaks. Lase räti all soojas kohas kerkida ca pool tundi.
Vahepeal sega kokku täidis: 400 gr kohupiimapastat, 1 muna, 3 sl kohvikoort, 3 sl suhkrut, 1 sl vaniljesuhkrut, 3 sl vanillikastmepulbrit, 1 dl rosinaid.
Rulli kerkinud tainas laiali ja lõika nii paljudeks ruutudeks, mitme pesaga on su muffinipann (mul on 12 pesaga). Tõsta ruudud võitatud muffinipanni pesadesse, nii et taignaääred jäävad yle servade. Pane igasse pessa supilusikatäis kohupiimatäidist. Tõsta taignanurgad keskele ja näpista kokku. Lase veel rätiku all ja soojas kohas kerkida 15 minutit. Siis määri lahtiklopitud munaga ja kypseta 225 kraadi juures 10-15 minutit. Võta saiad vormist v2lja kuumana, pärast on keerulisem.
Mul jäi tainast nii palju yle, et sain veel 12 pisikest kaneelirulli ka tehtud.
Sellisel dzhentelmenil k
äisin täna kylas. Alar Erik Kont, kolme ja poole kuune. Väga sharmantne härrasmees on :)
Kommentaarid